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醋煮鸡蛋对人有什么功效?
2023-08-10 12:04:08 南方养生网


(资料图片仅供参考)

姜可以驱寒去湿,醋可以溶化猪骨与鸡蛋里的钙质,达到驱寒补钙,活血养颜的功效,男女老少都适合吃。

醋煮鸡蛋,很多地方的做法是,鸡蛋一定要带壳的,因为鸡蛋壳里的钙含量高,醋与鸡蛋同煮,是借醋将钙质溶化,喝了能补充钙质,吃了能增强体质。

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